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[1318]ヨシダソース(2012/03/24(土))
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吉田潤喜氏・・・
知っている方もいると思いますが↓↓このような方です。

「波乱万丈のアメリカ生活をサバイブした末、自家製秘伝のタレをベースにしたヨシダソース(正式名称:ヨシダグルメのたれ®)を生産販売してアメリカンドリームの体現者となる。
米国の中小企業局、Small Business Administration(SBA)が選ぶ全米24社の中に、FedExやインテル、AOL、ヒューレットパッカードなど並んで「殿堂入り」を果たす。
2005年にはNewsweek誌(日本版)「世界で最も尊敬される日本人100」に選ばれる。」

偶然見つけることが出来て、とりあえず買ってみました!
3種類くらいあるようですが、元祖の物を・・・
一番最初に作った時の原材料が、醤油、砂糖、酒だったとあり、照り焼きソースのような感じ?!
万能ソースということだけあり、お肉は勿論のこと、煮物のような和食から洋食、中華とレシピが豊富にのっておりました。

面白い!!
毎日、お弁当を作っていると、その人の味のクセとかが解ってきて飽きる人も多いようなので、このソースを使いこなしてみようかと・・



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